LocaCuisines, protagonista en el plató de Who’s Who Leaders

(vídeo al final del artículo ⬇)

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El jueves 12 de mayo de 2025, LocaCuisines tuvo el honor de aparecer en el programa «Who’s Who Leaders», que presenta retratos de directivos y empresas inspiradoras. Un gran reconocimiento para nuestro equipo, nuestra experiencia y nuestro compromiso diario con todos nuestros clientes.

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Una experiencia reconocida, un papel de liderazgo consolidado

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Desde 1996, LocaCuisines diseña e instala cocinas profesionales temporales, modulares y sostenibles en toda Francia y a nivel internacional. Trabajamos en contextos muy variados: obras en un hospital, ampliación de un servicio de restauración escolar, eventos, emergencias logísticas o incluso grandes eventos como Roland-Garros o los Juegos Olímpicos.

Nuestro punto fuerte: ofrecer una solución a medida, adaptada a las necesidades de cada proyecto, con más de 600 módulos, 10 000 equipos y capacidad para un despliegue rápido en todo el territorio.

«Somos líderes en nuestro mercado, pero aún no se nos reconoce lo suficiente como tales», explica Philippe Beato, presidente de LocaCuisines.

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El factor humano, la capacidad de respuesta, la cercanía

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Nuestra actividad no se limita al alquiler de material. Lo que construimos con nuestros clientes es una relación basada en la confianza y el acompañamiento. Cada año, estudiamos y llevamos a cabo más de 1.000 proyectos, siempre con el mismo compromiso: escuchar, comprender y adaptarnos.

Este enfoque a medida está dirigido tanto a un colegio que necesita un horno con carácter de urgencia como a una universidad que debe atender a 1.000 comensales por servicio en una cocina temporal de 1.400 m².

Con MyLocaCuisines.fr, nuestra plataforma de comercio electrónico lanzada en 2024, también respondemos a las necesidades puntuales de equipamiento, especialmente en el sector de los eventos y la restauración.

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Un compromiso firme y cuantificable con la RSE

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Desde 2018, hemos situado la responsabilidad social y medioambiental en el centro de nuestra estrategia. Nuestro objetivo: combinar el rendimiento operativo con un impacto positivo. En tres años, hemos reducido nuestra huella de carbono en un 27 %, con el objetivo de reducirla en un 30 % de aquí a cinco años.

Entre las medidas puestas en marcha, cabe destacar:

• Uso de biocombustibles y del transporte combinado ferrocarril-carretera para largas distancias
• Módulos equipados con paneles solares
• Cámaras frigoríficas de CO₂, sin refrigerantes contaminantes
• Suministro de datos sobre el consumo energético a nuestros clientes (agua, electricidad)
• Pinturas reflectantes para reducir la huella térmica

Al mismo tiempo, tomamos medidas a nivel interno para garantizar un alto nivel de seguridad para nuestros equipos, situando la prevención y la vigilancia en el centro de nuestras prácticas, al tiempo que velamos por el bienestar de todos en el día a día.

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Una visión clara para 2030

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Las necesidades del sector de la restauración evolucionan al mismo ritmo que la sociedad. El alquiler permite adaptarse, reducir el impacto medioambiental y responder con rapidez a cualquier situación. Por eso seguiremos invirtiendo en esta economía de uso ágil, eficaz y sostenible.

De aquí a 2030, nuestro objetivo es:

• Reforzar nuestra presencia en Europa: España, Italia, Bélgica y Suiza
• Acercarnos a nuestros clientes
• Simplificar la experiencia del cliente gracias a la tecnología digital
• Innovar continuamente para ofrecer soluciones cada vez más eficaces y responsables

La invitación al programa «Who’s Who Leaders» supone un gran reconocimiento al trabajo realizado por todos los equipos de LOCACUISINES. Además, marca una nueva etapa: seguir dando a conocer nuestro oficio, nuestros valores y nuestro compromiso, para acompañar aún mejor a todos aquellos que algún día necesiten… cocinar.

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