Entrevista: Quick&Eat en la feria Sport Unlimitech de París

Sport Unlimitech, presidido por Frédéric Michalak y celebrado en varias ciudades de Francia, se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales del deporte, la innovación y las nuevas tecnologías.

Durante tres días, el evento se celebró a los pies de la Torre Eiffel para reunir a empresas, federaciones, asociaciones, start-ups, investigadores y administraciones públicas en torno a los grandes retos del deporte del futuro: salud, infraestructuras, educación, rendimiento e innovación.

LocaCuisines, que ya estuvo presente en la edición de Toulouse, ha colaborado en esta nueva etapa en París con la instalación de un módulo Quick&Eat totalmente equipado.

Descubre la entrevista a Karine Hermann, directora general de Sport Unlimitech.

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Una feria dedicada al deporte y a la innovación, concebida como un evento itinerante

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¿Podrías presentarnos Sport Unlimitech?

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Karine HERMANN: «Sport Unlimitech es un ecosistema que reúne, en torno a foros organizados en varias regiones, a todos los agentes del sector deportivo con el fin de impulsar la innovación y el crecimiento en este ámbito».

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Lille, Toulouse, Lyon, París: ¿por qué se ha optado por un formato itinerante?

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«Hemos decidido crear esta feria itinerante para cubrir ese último tramo que ninguna organización aborda. Los talentos y los expertos trabajan por toda Francia y no siempre son visibles. Se dan a conocer más fácilmente cuando vamos a su encuentro».

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Una primera edición en París, a los pies de la Torre Eiffel

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¿Podrías hablarnos de esta primera edición en París?

«Esta primera etapa en París ha permitido a los agentes territoriales mostrar en qué consiste el deporte y las innovaciones que lo acompañan.
Se trataba, en pleno centro de París, de poner en marcha un movimiento que integrara a todos los agentes: empresas, investigadores, clubes, federaciones, asociaciones, administraciones locales, deportistas, inversores y start-ups, con el fin de crear auténticas sinergias.»

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Algunas cifras clave de la edición de París

• 53 expositores
• 15 conferencias
• 10 espacios para intervenir
• Varios cientos de visitantes a lo largo de tres días

«Ha sido una edición preciosa. Del deporte, no solo se habla… ¡sino que también se practica!»

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Un módulo Quick&Eat para acompañar el evento

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LocaCuisines os ha proporcionado un módulo Quick&Eat. ¿Para qué ha servido?

«Este módulo es una solución económica, ecológica y muy adaptable a numerosos eventos, ya sean pequeños o grandes, locales, nacionales o regionales.
Durante los tres días, sirvió de base de operaciones para el servicio de catering gracias a su excelente equipamiento», nos explica Karine HERMANN.

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¿Cuáles son las ventajas de alquilar un módulo de LocaCuisines?

«Nos hemos decantado por LocaCuisines porque es una empresa que comparte los valores que defendemos. Habéis comprendido que el deporte es un potente motor de desarrollo y difusión».

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Una solución modular adaptada a los eventos deportivos

Gracias a su rápida instalación y a su completo equipamiento, el módulo Quick&Eat permite dar un apoyo eficaz a eventos temporales: ferias, competiciones deportivas, festivales o actos institucionales.

Esta solución llave en mano ofrece:

• una cocina funcional y lista para usar de inmediato,
• una rápida instalación in situ,
• una solución flexible y adaptable a las necesidades,
• un enfoque más responsable gracias al alquiler y la reutilización de los equipos.

Con esta colaboración, LocaCuisines confirma su experiencia en el apoyo a grandes eventos itinerantes por toda Francia.

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