Ferme fromagère de Suscino

 
  • La ferme fromagère de Suscino - Sarzeau (66)
  • Suite à un incendie qui a ravagé cet établissement, l’assurance a décidé de financer la mise en place d’une cuisine provisoire modulaire et d’une salle de restaurant sous chapiteau. Ceci afin de garantir les emplois et la continuité pendant les travaux induis.
  • 80 couverts
  • 6 mois de location

STRUCTURE

  • Surface de modules 36 m²
  • Emprise générale 55 m²
  • Nbre de modules techniques 2
  • Energie Electrique
  • Puissance 60 KW
  • 2 SAS étanches pour jonction avec le chapiteau

CUISINE

  • Type de restauration A la ferme
  • Exploitation interne
  • Personnes en cuisine1
  • Production 36 m²
  • Puissance 60 KW

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