- EHPAD ADARPEA - Arcangues (64)
- Dans le cadre d’une dommage ouvrage, la solution d’une cuisine modulaire s’est très vite imposée afin de maintenir la prestation de restauration pour les 70 résidents de cet établissement public.
- 70 couverts par service
- 6 mois de location
- Surface de modules : 36 m²
- Emprise générale : 80 m²
- Nbre de modules techniques : 2
- Modules Restaurants : 0
- Energie : Electrique
- Puissance : 35 KW
- Particularités :
- Raccordé au bâtiment principal par un SAS de jonction.
- Type de restauration : Liaison froide
- Personnes en cuisine : 2
- Exploitation interne : -
- Zones :
- Convives : 0 m²
- Cuisine : 36 m²
- Tertiaire : 0 m²
- Logistique : 0 m²
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