- Institut Arnaud Tzank - St Laurent du Var (83)
- Crée en 1972, L'institut Arnault Tzanck représente l'un des acteurs majeur du secteur de l'hospitalisation privée de la région PACA. Son éthique associative est basée depuis l'origine sur le « Don du sang », avec le concours actif des Associations de Donneurs de Sang bénévoles.
Locacuisines a installé une cuisine provisoire sur le parking terrasse de l'établissement. Ces modules prendront le relais de la cuisine actuelle pendant des travaux estivaux.
- 350 couverts / jour
- 2 mois de location à partir de Juillet 2019
- Grutage sur grande hauteur
- Surface de modules :180 m²
- Emprise générale :180m²
- Nbre de modules techniques :11
- Modules Restaurants :--
- Energie :Electrique
- Puissance :153 KW
- Particularités
- plus de 20 mètres de dénivelé pour le grutage
- Type de restauration Concédée
- Exploitation Elior
- Personnes en cuisine --
- Zones
- Tertiaire -- m²
- Convives 0 m²
- Logistique 108 m²
- Production 72 m²
- Particularités
- Mise en place en 1 semaine