- Ehpad des Sources (09)
- La direction a décidé une restructuration de son réfectoire pour ses résidents. Ce sont 5 modules techniques qui vont prendre le relais pendant 1 mois
- 90 couverts midi & soir / jour
- 1 mois de location à partir de mi Janvier 2020
- Surface de modules :63 m²
- Emprise générale :300 m²
- Nbre de modules techniques :5
- Modules Restaurants :0
- Energie :Electrique
- Puissance :60 KW
- Particularités
- Type de restauration Production
- Exploitation
- Personnes en cuisine 3
- Zones
- Tertiaire -- m²
- Convives -- m²
- Logistique 18 m²
- Production 45 m²
- Particularités