Collège Maurice Wajsfelner – Cuffies (02)

 
  • Collège Maurice Wajsfelner (02)
  • Le Conseil départemental de l'Aisne, soucieux du bien-être et de la santé des élèves, a entrepris la réhabilitation de la demi-pension du collège Maurice Wajsfelner. Dans le cadre de ce projet d'envergure, une attention particulière a été portée à la continuité du service de restauration scolaire. Pour assurer la qualité des repas pendant les travaux, une cuisine provisoire a été installée sur un terrain engazonné derrière le collège.

 

  • 400 couverts par jour
  • 6 mois de location

  • Surface de modules : 252 m²
  • Emprise générale : 319 m²
  • Nbre de modules techniques : 4
  • Modules Restaurants : 5
  • Energie : Electrique
  • Puissance : 125 KW

 

  • Particularités :
  • -

  • Type de restauration : Remise en température
  • Personnes en cuisine : -
  • Exploitation interne : -

 

  • Zones :
  • Convives : 180 m²
  • Production : 36 m²
  • Laverie : 18 m²

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