Interview : Quick&Eat au salon Sport Unlimitech à Paris

Temps de lecture :
3min
Date de parution :
24/12/25
Dernière modification :
24/12/25

Organisé dans plusieurs villes de France, Sport Unlimitech, présidé par Frédéric Michalak, est devenu un rendez-vous incontournable pour les acteurs du sport, de l’innovation et des nouvelles technologies.

Pendant trois jours, l’événement s’est installé au pied de la Tour Eiffel pour réunir entreprises, fédérations, associations, start-up, chercheurs et collectivités autour des grands enjeux du sport de demain : santé, infrastructures, éducation, performance et innovation.

Déjà présent lors de l’édition de Toulouse, LocaCuisines a accompagné cette nouvelle étape parisienne avec l’installation d’un module Quick&Eat entièrement équipé.

Découvrez l’interview de Karine Hermann, Directrice Générale de Sport Unlimitech.

Un salon dédié au sport et à l’innovation, pensé comme un événement itinérant

Pouvez-vous présenter Sport Unlimitech ?

Karine HERMANN : « Sport Unlimitech est un écosystème qui réunit, autour de forums organisés dans plusieurs territoires, tous les acteurs du sport afin d’accélérer l’innovation et la croissance dans cette filière. »

Lille, Toulouse, Lyon, Paris : pourquoi avoir choisi un format itinérant ?

« Nous avons décidé de créer ce salon itinérant afin d’effectuer le dernier kilomètre qu’aucune organisation ne réalise. Les talents et experts œuvrent partout en France et ne sont pas toujours visibles. Ils se font plus facilement connaître lorsque nous venons à leur rencontre. »

Une première édition parisienne au pied de la Tour Eiffel

Pouvez-vous nous parler de cette première édition parisienne ?

« Cette première étape parisienne a permis aux acteurs territoriaux de montrer ce qu’était le sport et les innovations qui l’accompagnent.
Il s’agissait, en plein cœur de Paris, de lancer un mouvement intégrant tous les acteurs : entreprises, chercheurs, clubs, fédérations, associations, collectivités, athlètes, investisseurs et start-up afin de créer de véritables synergies. »

Quelques chiffres clés de l’édition parisienne

  • 53 exposants
  • 15 conférences
  • 10 espaces de prises de parole
  • Plusieurs centaines de visiteurs sur trois jours

« C’était une très belle édition. Le sport, on en parle… et on le pratique ! »

Un module Quick&Eat pour accompagner l’événement

LocaCuisines vous a accompagné avec un module Quick&Eat. Quelle a été son utilité ?

« Ce module est une solution économique, écologique et très adaptable à de nombreux événements, qu’ils soient petits ou grands, locaux, nationaux ou territoriaux.
Pendant les trois jours, il a servi de base arrière au traiteur grâce à son excellent niveau d’équipement. » nous explique Karine HERMANN.

Quels sont les avantages de louer un module LocaCuisines ?

« Nous nous sommes tournés vers LocaCuisines car c’est une entreprise qui partage les valeurs que nous défendons. Vous avez compris que le sport est un moteur puissant de développement et de diffusion. »

Une solution modulaire adaptée aux événements sportifs

Grâce à sa rapidité d’installation et à son équipement complet, le module Quick&Eat permet d’accompagner efficacement les événements temporaires : salons, compétitions sportives, festivals ou événements institutionnels.

Cette solution clé en main offre :

  • une cuisine fonctionnelle et immédiatement opérationnelle,
  • une installation rapide sur site,
  • une solution flexible et adaptable selon les besoins,
  • une approche plus responsable grâce à la location et au réemploi des équipements.

Avec cette collaboration, LocaCuisines confirme son savoir-faire dans l’accompagnement des grands événements itinérants partout en France.

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