Fibre excellence – Tarascon (13)

 
  • Fibre Excellence - Tarascon sur Rhône (13)
  • Implantée au bord du Rhône depuis 1951, puis reconstruite en 1981, l’usine de Fibre Excellence, produit 250 000 tonnes par an de pâtes à base de résineux.
    La société emploie environ 270 personnes sur le site et induit environ 3 000 emplois locaux et régionaux.
  • Dépourvue de restauration d'entreprise, la société a décidé de tester une offre de restauration pour ses employés par l'intermédiaire d'une cuisine mobile. Les 23 mois de location vont servir de test pour une pérennisation éventuelle de l'offre sur de la longue durée.

  • 200 couverts par jour
  • 23 mois de location à partir de janvier 2018
  • Particularités
  • Site avec accès réglementé et surveillé
  • Surface de modules 120 m²
  • Emprise générale 145 m²
  • Nbre de modules techniques 6
  • Modules Restaurants --
  • Energie Gaz & Electrique
  • Puissance 166 KW
  • Particularités
  • Cuisine accolée à un bâtiment existant
  • Type de restauration traditionnelle
  • Exploitation interne
  • Personnes en cuisine 3
  • Zones
  • Tertiaire 36 m²
  • Convives 0 m²
  • Logistique 18 m²
  • Production 34 m²
  • Particularités

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