Zona de restauración para el festival We Love Green

El reto del festival We Love Green: replantearse la experiencia gastronómica

‍

El deseo de alejarse del modelo clásico de food truck

El festival We Love Green pretendía ir más allá del modelo tradicional de restauración en eventos. El objetivo era ofrecer una experiencia de mayor calidad, más cómoda y, sobre todo, más envolvente, creando un auténtico espacio gastronómico bien estructurado.

Los food trucks ya no permitían satisfacer las ambiciones del festival, sobre todo en lo que respecta a la comodidad de trabajo de los chefs y a la fluidez del tráfico de asistentes. Por ello, la organización buscaba una solución capaz de transformar por completo la oferta gastronómica en un área de restauración coherente y de alta calidad.

‍

Una gran presión en cuanto a plazos y funcionamiento

Más allá de la experiencia, el proyecto debía cumplir con unas restricciones operativas muy estrictas. La instalación debía ser rápida, estar perfectamente controlada y estar operativa de inmediato desde la inauguración del festival.

Por lo tanto, se necesitaba una solución que pudiera implementarse en poco tiempo, sin complicaciones técnicas para los equipos organizadores, y que al mismo tiempo garantizara la continuidad del servicio durante varios días.

‍

Una exigencia de coherencia medioambiental

En línea con su filosofía, el festival We Love Green también apostó por una fuerte conciencia medioambiental. El objetivo era limitar las instalaciones pesadas y dar prioridad a una solución modular, reutilizable y más responsable en su implantación, sin dañar el recinto.

‍

‍

‍

‍

‍La solución de LocaCuisines: contenedores de cocina Quick&Eat de 15 m²

‍

Un contenedor de cocina compacto, equipado y listo para usar

Para dar respuesta a estos retos, LocaCuisines ha puesto en marcha el contenedor de cocina Quick&Eat, una solución de cocina para eventos diseñada para ofrecer rendimiento y flexibilidad.

Se han instalado en el recinto cuatro unidades de 15 m² totalmente equipadas. Cada contenedor constituye una auténtica cocina profesional compacta, lo que permite a los chefs trabajar con sus propios productos en condiciones óptimas, similares a las de una cocina fija.

‍

Una instalación llave en mano

Los equipos de LocaCuisines se han encargado de todo el proceso, desde la entrega hasta la puesta en marcha in situ, con el fin de garantizar un control y una calidad de servicio impecables.

Los contenedores se colocaron, se conectaron y se pusieron en funcionamiento directamente en el recinto del festival, lo que permitió su uso inmediato sin que el organizador tuviera que pasar por ninguna fase técnica compleja.

‍

Una organización pensada para un área de restauración animada y fluida

Una vez instalados, los cuatro contenedores permitieron crear un auténtico espacio gastronómico para eventos. Varios chefs pudieron turnarse en él, con una rotación organizada a lo largo de los distintos días del festival.

Esta configuración ha permitido garantizar una oferta gastronómica en constante renovación, al tiempo que se ha asegurado una producción fluida y controlada durante todo el evento.

‍

‍

Una experiencia gastronómica de primera categoría en el corazón del festival

‍

Una oferta gastronómica que se aleja de los estándares habituales

Gracias a los contenedores Quick&Eat, los asistentes al festival pudieron disfrutar de una experiencia totalmente diferente a la de las ofertas habituales de los festivales. En lugar de la comida rápida de siempre, degustaron platos elaborados por chefs de renombre, con un auténtico nivel culinario y productos frescos preparados in situ.

‍

Un espacio gastronómico al aire libre que te sumerge en la experiencia

El espacio alrededor de los contenedores se ha acondicionado para convertirlo en un auténtico lugar de encuentro, con mesas y asientos que se integran perfectamente en el ambiente del festival. De este modo, los visitantes podían disfrutar de un momento de descanso cómodo en un entorno abierto y acogedor, al tiempo que tenían acceso a una oferta gastronómica de primera calidad.

‍

‍

‍

‍

Una solución en consonancia con el ADN ecológico de We Love Green

‍‍

Un enfoque más responsable de la restauración en eventos

Dado que el festival We Love Green es conocido por su compromiso medioambiental, el uso de los contenedores Quick&Eat se inscribe en una estrategia de reducción de las instalaciones pesadas y de optimización de los recursos.

La modularidad de los contenedores permite ofrecer una solución más controlada, reutilizable y adaptada a los retos de los eventos responsables, al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento operativo.

‍

‍

Una nueva generación de cocina para eventos

‍

El contenedor Quick&Eat como alternativa a los food trucks

Este proyecto ilustra a la perfección la capacidad del contenedor de cocina Quick&Eat para transformar un servicio de restauración para eventos. Permite pasar de un modelo de food trucks dispersos a un auténtico espacio estructurado, fluido y de alta calidad.

‍

¿Quieres crear una zona de restauración para eventos, una cocina temporal o una oferta gastronómica de alta gama para tu evento?
👉 Ponte en contacto con LocaCuisines para descubrir nuestras soluciones de contenedores de cocina Quick&Eat llave en mano.

‍