Pour la réalisation de préparations en cuisine à la friture d’une manière rapide, efficace et savoureuse : friture de poisson, beignets, poulet, frites, etc.
Les friteuses au-delà de 14L sont prévues pour de grandes productions. Ces appareils peuvent être montés en série. Les friteuses sont livrées avec deux bacs à friture de 8,5L. Pour plus d’informations sur la friteuse à poser, voir la rubrique Snacking.
