¿Necesitas renovar una cocina industrial, sustituir una instalación tras un siniestro o aumentar tu capacidad de producción? ¿Qué tal alquilar una cocina móvil en Estrasburgo te permite encontrar una solución temporal adaptada a tu actividad, a tus equipos y a las limitaciones de tu emplazamiento.
Desde 1996, LocaCuisines colabora con los profesionales en la instalación de cocinas modulares temporales. Estudio técnico, configuración, transporte, instalación, mantenimiento y desmontaje: cada etapa se planifica en función de las características del proyecto.
➡️En Estrasburgo, en la Eurometrópoli y en el Bajo Rin (67), una cocina provisional puede permitir garantizar la continuidad del servicio de restauración durante las obras, preparar la reanudación de la actividad tras un siniestro o dar respuesta a una necesidad puntual.
Una cocina móvil no se limita a unos módulos instalados en un terreno: debe permitir preparar, conservar y distribuir las comidas en condiciones adecuadas para tu actividad.


Hay muchas razones para alquilar una cocina modular:
La reforma de una cocina central, un comedor colectivo o un espacio de restauración puede requerir la paralización temporal de las instalaciones existentes. En el caso de un colegio, un centro sanitario o un comedor de empresa, esta interrupción implica encontrar una organización adecuada para seguir sirviendo las comidas.
Una cocina modular en Estrasburgo puede albergar los espacios necesarios para la producción durante la duración de la obra: preparación, cocción, almacenamiento refrigerado y lavandería, según las necesidades.
Incendio, daños por agua o avería grave: cuando una cocina queda inutilizable, una solución temporal puede ayudar a restablecer la producción mientras se realizan los trabajos de reparación.
La configuración depende, entre otras cosas, de la capacidad de recuperación, de los equipos imprescindibles y de las posibilidades de instalación. Antes de definir la solución, es necesario comprobar el acceso al emplazamiento, las conexiones y los requisitos de seguridad.
El alquiler de cocinas profesionales también puede ser una solución ante un aumento de la actividad, una reorganización de las instalaciones o una necesidad temporal de capacidad adicional.
Permite estudiar una solución adaptada a la duración del proyecto, sin necesidad de invertir necesariamente en una instalación permanente.
Estrasburgo presenta una gran variedad de configuraciones urbanísticas. Una instalación temporal en el centro histórico no plantea las mismas limitaciones que un proyecto en un polígono industrial de las afueras.
En la Grande Île, en los alrededores de Krutenau o cerca de la Petite France, hay que estudiar con detenimiento los accesos y las posibilidades de entrega. La disponibilidad de un espacio para la instalación, las condiciones de manipulación y las restricciones de tráfico pueden influir en la organización de la obra.
En las zonas de Meinau o del Puerto del Rin, el análisis se centrará también en la configuración del emplazamiento, los accesos logísticos y las conexiones disponibles.
➡️Estos aspectos se comprueban en cada proyecto: la viabilidad depende siempre de la dirección exacta y de las condiciones reales de instalación.
LocaCuisines puede estudiar las solicitudes de alquiler de cocinas móviles en Estrasburgo y en los municipios de la Eurometrópoli, en particular:
Estos municipios acogen instalaciones y centros de actividad con necesidades muy diversas. En cada caso, el proyecto debe estudiarse en función de la producción prevista, las limitaciones del terreno y las condiciones de acceso.
🚨La necesidad de cocinas temporales no se limita al área metropolitana de Estrasburgo. También se pueden estudiar proyectos en el resto del Bajo Rin, en función de su configuración y de las condiciones logísticas.
El objetivo es definir una solución que se adapte a las necesidades del centro, ya sea un centro educativo, un comedor colectivo, un centro sociosanitario u otro tipo de establecimiento de restauración.
La composición de una cocina modular depende del número de comidas, de las tareas que se realizan en ella y de la organización del servicio. Los equipos deben funcionar de forma coordinada para facilitar la producción diaria.
Los equipos de cocción y preparación se seleccionan en función de los menús, los ritmos de trabajo y los métodos de trabajo.
Según las necesidades, el proyecto puede incluir hornos profesionales , equipos de cocción, encimeras de acero inoxidable y material de preparación.
Un estudio de las operaciones que se llevan a cabo in situ permite determinar los equipos imprescindibles.
La refrigeración es fundamental para organizar la conservación de los alimentos y garantizar el suministro.
En función de los volúmenes y los productos almacenados, las necesidades pueden incluir cámaras frigoríficas de temperatura positiva o negativa, armarios refrigerados y equipos complementarios.
Su dimensionamiento depende de las entregas, las capacidades de almacenamiento y las condiciones de conservación requeridas.
Una capacidad de lavado adecuada contribuye a mantener el ritmo del servicio y a organizar los circuitos de vajilla limpia y sucia.
La configuración puede incluir una zona de lavado a mano y los equipos necesarios (lavavajillas de avance, fregadero, lavavajillas de campana...) para el funcionamiento diario de la cocina.
Para completar una instalación o alquilar material independientemente de una cocina modular, MyLocacuisines.fr ofrece alquiler de material profesional, especialmente en las categorías de cocción, refrigeración, preparación, lavandería y aperitivos.
El número de comidas por turno, los horarios, los menús y las operaciones que se llevan a cabo in situ permiten adaptar la solución a las necesidades. Una cocina escolar, un restaurante de empresa y un centro sanitario no tienen necesariamente las mismas necesidades.
Antes de la instalación, hay que evaluar la superficie disponible, los accesos, la potencia eléctrica, el suministro de agua, el desagüe de aguas residuales y, cuando proceda, las necesidades de ventilación.
Los requisitos de higiene, seguridad contra incendios y accesibilidad también deben evaluarse en función de la configuración del recinto y de la normativa aplicable.
El calendario debe coordinarse con las obras o la rehabilitación del edificio. Es necesario prever con antelación el transporte, la manipulación, las conexiones, las comprobaciones técnicas y las condiciones de puesta en servicio.
Esta preparación permite reducir los imprevistos y organizar la transición entre la cocina actual y la instalación provisional.
Desde 1996, LocaCuisines se especializa en el alquiler de cocinas modulares temporales. La empresa acompaña a los profesionales en las diferentes fases del proyecto, desde el estudio inicial hasta el desmontaje.
La disponibilidad de los módulos, los plazos y la viabilidad deben confirmarse para cada solicitud. LocaCuisines no se limita a presentar una simple lista de equipamiento: el objetivo es diseñar una solución que se adapte al funcionamiento de tu establecimiento.
¿Está preparando unas obras en una cocina industrial? ¿Necesita sustituir una instalación tras un siniestro o aumentar temporalmente su capacidad de producción?
Presente su proyecto a LocaCuisines. Para preparar el estudio, indique la dirección del emplazamiento, la duración estimada, el número de comidas que se van a preparar, el equipamiento necesario y las limitaciones de acceso o de conexión ya identificadas.
➡️ Ponte en contacto con LocaCuisines para estudiar tu proyecto de alquiler de una cocina móvil en Estrasburgo y obtener un presupuesto a medida.


Desde 1996, LocaCuisines es la referencia en el alquiler de cocinas modulares y equipamiento profesional para todos los profesionales de la restauración y la gastronomía. Restauradores, empresas de catering, panaderos, pasteleros, hoteleros, colectividades, residencias de la tercera edad, comedores de empresa, administraciones locales u organizadores de eventos: acompañamos a cada profesional con una solución a medida —cocina móvil, restaurante provisional o alquiler de material de cocina profesional— entregada e instalada en toda Francia, Suiza, Bélgica y España.
El precio depende del número de módulos, la configuración, la duración del alquiler, el equipamiento necesario y las condiciones de transporte e instalación.
Las conexiones y las limitaciones de acceso también pueden influir en el presupuesto. Un presupuesto personalizado permite evaluar el coste a partir de las características reales del proyecto.
De media, una cocina provisional cuesta entre 1 y 2 € por comida en el caso de los centros escolares, entre 2,5 y 4 € por comida en el caso de una residencia de mayores, 0,25 € por comida en el caso de una cocina central y entre 1,5 y 3 € por comida en el caso de una empresa.
Sí, se puede estudiar la posibilidad de instalar una cocina provisional tras un incendio, un daño por agua u otro siniestro que haya dejado la cocina existente inutilizable.
La viabilidad depende del espacio disponible, las conexiones, los accesos y los requisitos de seguridad. La configuración se define en función de las necesidades de producción y las condiciones de reanudación de la actividad.
Los proyectos pueden estudiarse en Estrasburgo, en la Eurometrópoli —en concreto en Schiltigheim, Illkirch-Graffenstaden, Lingolsheim y Bischheim—, así como en el resto del Bajo Rin.
La viabilidad, los plazos y las condiciones logísticas deben confirmarse para cada emplazamiento.
Según las necesidades, una cocina modular puede incluir equipos de cocción, espacios de preparación, cámaras frigoríficas, armarios refrigerados y una zona de lavado.
La elección depende del número de comidas, de las operaciones que se realicen in situ y de la capacidad de almacenamiento necesaria.
Una cocina provisional es una solución de instalación temporal destinada a albergar una actividad de producción culinaria.
El alquiler de material se refiere a equipos individuales, como un horno, una vitrina refrigerada o material de preparación.
LocaCuisines colabora en proyectos de cocinas modulares; MyLocacuisines.fr ofrece material profesional complementario.
Para facilitar el estudio, indique la dirección del lugar, la duración de la necesidad, el número de comidas que hay que preparar, el equipamiento imprescindible y las limitaciones técnicas conocidas.
Esta información permite a LocaCuisines evaluar la viabilidad del proyecto y definir una configuración adecuada.