RIE Aéroclub CDG – Roissy en France (95)

 
  • RIE Aéroclub CDG - Roissy en France (95)
  • Situé dans la zone aéroportuaire de Roissy Charles de Gaulle, juste à côté d'Aéroville le 3ième plus grand centre commercial de France. Ce R.I.E, géré par le Groupe Aéroport de Paris, dont l’exploitation a été confiée à Compass Group, accueille le personnel travaillant sur la zone Sud-Est de l'aéroport.
  • L'Aéroclub connait depuis des années une forte fréquentation malgré la concurrence alentour. Fort de ce succès, en décembre 2015 le groupe ADP a décidé d'augmenter la capacité de production de ce restaurant. Zone de déconditionnement, sas de liaison, local déchets réfrigéré, laverie et cuisson : un agrandissement calculé en fonction de l'existant.
  • 300 couverts par jour
  • 24 mois de location - En cours d'exploitation
  • Surface de modules 288 m²
  • Emprise générale 320 m²
  • Nbre de modules techniques 17
  • Nbre de modules Restaurants 0
  • Energie Electrique
  • Puissance 105 KWatts
  • Type de restauration Traditionnelle
  • Exploitation Compass
  • Personnes en cuisine 10
  • Zones
  • Tertiaire 27m²
  • Convives 0
  • Logistique 189m²
  • Production 72m²