Lycée Delambre-Montaigne – Amiens (80)

 
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  • Lycée Delambre-montaigne - Amiens (80)
  • Pendant la période de travaux la maîtrise d’ouvrage a décidé la mise en place d’une cuisine provisoire afin d’assurer la continuité de service de l’établissement concerné.

  • 400 couverts / jour
  • 4 mois de location à partir de Février 2020
  • Surface de modules :108 m²
  • Emprise générale :108 m²
  • Nbre de modules techniques :6
  • Modules Restaurants :0
  • Energie :Electrique
  • Puissance :88 KW
  • Particularités
  • SAS fermé et étanche en panneaux PU de 40mm pour assurer la jonction vers le bâtiment existant
  • Type de restauration Liaison Froide
  • Exploitation Autogestion
  • Personnes en cuisine --
  • Zones
  • Tertiaire -- m²
  • Convives -- m²
  • Logistique 18 m²
  • Production 36 m²
  • Particularités

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