- RIE Golf Park - Toulouse (31)
- Situé près de la rocade toulousaine, Golf Park est un programme d'immobilier d'entreprise de 34 000 m² de bureaux livré en 2009 possédant une salle de sport et un restaurant d'entreprise. Fort de son succès, le propriétaire Doughty Hanson & Co souhaite y adjoindre une nouvelle tranche de 6 000 m². Le nouveau gestionnaire Tivoli Capital veut profiter de cette extension pour moderniser et agrandir la cuisine du RIE. Mi 2016 et pendant 4 mois, Locacuisines installe 4 modules capables de servir 450 convives dont un module cuisson coupe feu, une préparation froide, un module chambre froide ainsi qu'un sas permettant une liaison avec la salle de restaurant.
- 450 couverts par jour
- 4 mois de location en 2016
- Particularités
- Raccordement au bâtiment existant
- Surface de modules 72 m²
- Emprise générale 77 m²
- Nbre de modules techniques 4
- Nbre de modules Restaurants 0
- Energie Electrique
- Puissance 161 KWatts
- Type de restauration Traditionnelle
- Exploitation Elior
- Personnes en cuisine 4
- Zones
- Tertiaire 0
- Convives 0
- Logistique 36m²
- Production 36m²