- Casino JOA - Uriage (Isère)
- A 10 km de Grenoble, au cœur des Alpes françaises, le Casino est basé dans la célèbre station thermale d'Uriage. Suite à un dommage ouvrage dans ses cuisines, la direction du casino démarre des travaux de réfection. Avec l'installation du module technique de Locacuisines, le casino a pu assurer son service restauration à ses clients.
- 100 couverts par jour
- 1 mois de location à partir d'octobre 2017
- Particularités
- Installation du module à moins de 8 mètres du casino
- Surface de modules 18 m²
- Emprise générale 18 m²
- Nbre de modules techniques 1
- Modules Restaurants 0
- Energie Gaz - Electrique
- Puissance 72 KW
- Particularités
- Unité de cuisson coupe-feu car module à moins de 8 mètres
- Type de restauration traditionnelle
- Exploitation interne
- Personnes en cuisine 3
- Zones
- Tertiaire -- m²
- Convives -- m²
- Logistique -- m²
- Production 18 m²
- Particularités
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